[Kunci Jawaban] Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

 Pertanyaan:

4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. Tape
C. Oncom
B. Tempe
D. Kecap

(Soal No. 4 PG Bab Bioteknologi Pangan BSE Kurikulum 2013 Semester 2 Kelas 9, Kemendikbud)
*Urutan pilihan gandanya tidak tepat

Jawaban:

D. Kecap

Alasan:
Tape: Endomycopsis fibuligera
Oncom: Neurospora sitophila
Tempe: Rhizopus oryzae

 Gambar 1. Jamur Aspergillus wentii dilihat dengan menggunakan mikroskop.

loading...

loading...